SEPIA DE PLAYA:
Está sepia viene con tal cual la pescan del mar, con su piel, su tinta, su melsa, y su sabor es más intenso. Nosotros mismos te la dejamos limpia perfecta para cocinar.
Pudiendo utilizar, la melsa y la tinta para potenciar tus platos.
Además de quedar muy tiernas.
Nuestro servicio:
Una vez hayas realizado tu pedido, accederás a nuestro WhatsApp para terminar el pedido, una vez ahí puedes detallar perfectamente como lo quieres. Normalmente se suele hacer a filetes pero siempre puedes pedirlo de la manera que mejor te convenga. El peso es un peso aproximado, puedes indicarnos cual es el peso aproximado que buscas y nosotros intentaremos siempre adaptarnos lo máximo a ti.
Maneras de cocinar la sepia de playa:
La sepia la puedes utilizar para muchísimas recetas, puedes hacerla a la plancha, con ajo y perejil, en el arroz, en salsa, en estofados...
Podrás encontrar recetas en nuestro apartado de "Recetas". O siempre puedes consultarnos por WhatsApp cualquier receta que quieras realizar ya que nuestra jefa Susana es toda una cocinitas!
Valor nutricional de la sepia limpia:
Por cada 100 gr:
- Calorías: 79Kcal
- Grasas: 0,7g
- CarbH: 0,0g
- Proteínas: 16,24g