MERLUZA GALLEGA:

La merluza es un pescado blanco de aguas saladas. Con alto contenido de proteína. Tiene un sabor i una textura muy suave y ligera, y por eso es una opción perfecta para bebes y niños pequeños ya que también se puede trabajar muy bien a la hora de quitarle todas las espinas y tener la tranquilidad de no encontrarse ninguna, y también es ideal para dietas blandas. En general es un pescado muy versátil y ideal para todos los públicos.

Nuestro servicio: 

Una vez hayas realizado tu pedido, accederás a nuestro WhatsApp para terminar el pedido, una vez ahí puedes detallar perfectamente como lo quieres. Normalmente se suele hacer a filetes o rodajas pero siempre puedes pedirlo de la manera que mejor te convenga. El peso es un peso aproximado, puedes indicarnos cual es el peso aproximado que buscas y nosotros intentaremos siempre adaptarnos lo máximo a ti. 

Maneras de cocinar la merluza: 

La merluza la puedes cocinar: a la plancha, rebozada, en salsas, al horno, hervida..

Podrás encontrar recetas de lenguado en nuestro apartado de "Recetas". O siempre puedes consultarnos por WhatsApp cualquier receta que quieras realizar ya que nuestra jefa Susana es toda una cocinitas!

Valor nutricional de la merluza:

Por cada 100 gr:

• Calorías: 132Kcal
• Grasas: 4,38g
• CarbH: 0,0g
• Proteínas: 21,38g