LUBINITA:
La lubina es un pescado de la familia de los serránidos. Vive cerca de la superficie, siendo su hábitat invernal alejado de la costa para acercarse a acantilados, costas rocosas de arenales, puertos y escolleras en época de buen tiempo.
Es un pescado muy suave y muy fácil de maneja a la hora de quitarle las espinas. Se convierte en una opción perfecta para niños y para todos lo públicos. Además de ser muy alto en proteínas.
Nuestro servicio:
Una vez hayas realizado tu pedido, accederás a nuestro WhatsApp para terminar el pedido, una vez ahí puedes detallar perfectamente como lo quieres. Normalmente se suele hacer a filetes o rodajas pero siempre puedes pedirlo de la manera que mejor te convenga. El peso es un peso aproximado, puedes indicarnos cual es el peso aproximado que buscas y nosotros intentaremos siempre adaptarnos lo máximo a ti.
Maneras de cocinar la lubina:
La lubina la puedes cocinar: al horno, a la sal, a la plancha..
Podrás encontrar recetas de lenguado en nuestro apartado de "Recetas". O siempre puedes consultarnos por WhatsApp cualquier receta que quieras realizar ya que nuestra jefa Susana es toda una cocinitas!
Valor nutricional del lubina:
Por cada 100 gr:
- Calorías: 94Kcal
- Grasas: 2g
- CarbH: 0,0g
- Proteínas: 18,4g
Información adicional
Preparación | Para la sal, Para el horno, Abierta sin espinas (como un libro), Abierta con las espinas en un lado, En dos filetes sin espinas, En dos filetes sin espinas ni piel |
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