GALLITO O LENGUADINA:

El gallito es un pescado blanco de aguas saladas y de forma plana. Tiene un sabor i una textura muy suave y ligera, y por eso es una opción perfecta para bebes y niños pequeños ya que también se puede trabajar muy bien a la hora de quitarle todas las espinas y tener la tranquilidad de no encontrarse ninguna, y también es ideal para dietas blandas.

Nuestro servicio: 

Una vez hayas realizado tu pedido, accederás a nuestro WhatsApp para terminar el pedido, una vez ahí puedes detallar perfectamente como lo quieres. Normalmente se suele hacer  a filetes pero siempre puedes pedirlo de la manera que mejor te convenga. El peso es un peso aproximado, puedes indicarnos cual es el peso aproximado que buscas y nosotros intentaremos siempre adaptarnos lo máximo a ti. 

Maneras de cocinar el gallo: 

La lenguadina la puedes cocinar: a la plancha, rebozado, en salsas, a la andaluza...

Podrás encontrar recetas de lenguado en nuestro apartado de "Recetas". O siempre puedes consultarnos por WhatsApp cualquier receta que quieras realizar ya que nuestra jefa Susana es toda una cocinitas!

Valor nutricional de la lenguadina:

Por cada 100 gr:

• Calorías: 80Kcal
• Grasas: 1,19g
• CarbH: 0,0g
• Proteínas: 15,8g